Cake au thé matcha – Bataille Food 54

La Bataille Food 54 se base sur le thème de la Saint Patrick. Ce n’est pas une recette typiquement irlandaise, mais j’ai choisi de préparer un cake au thé matcha, pour la couleur verte.

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Voici les ingrédients pour le cake au thé matcha, pour 4 personnes.

  • 3 cuillères à café de thé matcha
  • 140g de farine
  • 140g de beurre
  • 140g de sucre
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique

Prévois 10 min de préparation et 40 min de cuisson.

Préchauffe le four à 180°C.

Mélange la farine et la levure dans un saladier. Ajoute les oeufs en fouettant, le beurre fondu, le sucre et le thé matcha. Verse dans un moule à cake beurré et enfourne 40 min.

Démoule le cake une fois tiédi et déguste tiède ou froid.

 

 

La créatrice de la Bataille Food est Jenna du Bistro de Jenna ; la précédente marraine est Marie du blog Grain de sel et gourmandise ; la marraine de cette édition est Cécile du blog Platapons

 

Liste des participants :

Cécile de Platapons – Carole de Ramène la Popotte – Anaïs de Encore une lichette – Martine de Grain de sel et gourmandise – Gridelle de Les voyages de Gridelle – Jenna du Bristo de Jenna – Clara de La table de Clara – Emilie de Emilie Sweetness – Lina de Desafio chaud patate – Maggy de Maggkitchenette United Colours of Macarons – Patou de Karibo SakafoYellow Mustard – Catalina du Blog de cata – Lova de Graine de faim kely – Gabrielle de Petites cuillères et charentaises – Hélène de Keskonmange maman – Delphine de Oh, la gourmande delLa cuisine d’une toquée – Stéphanie de Par amour des bonnes chosesLes gâteaux de Lic